Закуска "Пенечки"
Приготовление
— Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.
— Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
— Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.
— Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.
Пищевая и энергетическая ценность
Готового блюда:
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
|
748.8 ккал |
62.2 г |
48.6 г |
18.8 г |
100 г блюда:
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
|
97.1 ккал |
8.1 г |
6.3 г |
2.9 г |