Ингредиенты:

Картофель — 1 кг

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны — 300 г

Сливки (10%) — 250 мл

Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь - по вкусу)

Сыр твердый — 100 г

Приготовление

— Картофель нарезать кружками. Лук соломкой.Грибы на половинки (крупные на четвертинки).

— Уложить в горшочек слоями. Сначала картофель, потом лук и грибы. Слои распределить так, чтобы получилось по два слоя картофеля, лука и грибов в одном горшочке.

— Приготовить заливку. В сливки добавить соль, перец и специи. Залить каждый горшочек.

— Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 30-40.

— Минут за 5 до готовности посыпать тёртым сыром, и оставить в духовке.

— Готово! Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность

Готового блюда:

ккал	белки	жиры	углеводы
1964.8 ккал	61.2 г	92.6 г	223.8 г

100 г блюда:

ккал	белки	жиры	углеводы
114.1 ккал	3.6 г	5.4 г	13.5 г